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    매실엑기스 만드는방법????
    답변하기 buyer   leee 코멘트 : 0 분류 : 취미/애완동물

    저희집에서 매실엑기스를 만들려고 하는데요

    매실엑기스 만드는방법 가르쳐주세요

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    • 조회 : 1,289       코멘트 : 0       작성일 : 2010-06-16 21:31:45       최근수정일 : 2010-06-26 21:31:45
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    • RE:매실엑기스 만드는방법????

    • 청매실을 구입하여 맑은 물로 한 번 씻은 후 그늘에 물기를 말리고 나서,

       

      매실의 꼭지를 매실에 상처를 입히지 않고

       

      적당한 도구를 사용하여 전부 다 떼어 냅니다.

       

       흑설탕보다는 맛이 색깔이 깔끔한 백설탕을 사용하시는것이좋습니다^^

       

      하지만 궂이 구애 받을 필요는 없습니다.

       

        매실이 준비되면 설탕은 백설탕 4, 흑설탕 1, 꿀 한병 정도의 비율로 준비 합니다

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    • RE:매실엑기스 만드는방법????
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