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[Food & Nutrient Science] The Effect of Makgeolli on Blood Flow, Serum Lipid Improvement and Inhibition of ACE in vitro (막걸리의 혈행, 지질개선 효과 및 in vitro에서의 ACE 저해 효과)
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  • 초     록
  • This study was conducted to investigate the effect of Makgeolli (MG) and Makgeolli GiGemi (MGG) on blood flow, serum lipid improvement in vivo, and inhibition of angiotensin converting enzyme (ACE) in vitro. The activities of serum AST and ALT were increa 막걸리와 막걸리지게미를 시료로 하여 난소를 절제하여 갱년기 장애를 유도한 흰쥐에 투여함으로써 난소절제에 의한 estrogen 결핍에서 발생되는 지질조성의 변화와 혈류 및 혈소판 응집능에 미치는 막걸리와 막걸리 지게미의 영향을 검토해 보았다. 난소절제에 의한 estroge
  • 저     자
  • Mi-Ok Shin(신미옥), Mi-Hyang Kim(김미향), Song-Ja Bae(배송자) 
  • 목     차
  • 서론 재료 및 방법 결과 및 고찰 References 초록
  • 페이지수
  • 7 Page
  • 소 개 글 
  • 생명과학회지 제20권 제5호, 710~716쪽(총7쪽)
1447887.pdf
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태그  Makgeolli(MG),ovariectomized rats,serum lipid,platelet aggregation,angiotensin converting enzyme(ACE)


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